Présentation des mémoires de terminologie
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Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique
Français - anglais - italienFiche complète du terme
abricot
Définition : Fruit de l'abricotier dont on retrouve l'arôme dans certains bouquets.
Catégorie grammaticale : n.m
Domaine : examen olfactif
Sous-domaine : nuances aromatiques de fruits frais
Contexte : "Quant à ce vin jaune pale à reflets vert grisé, il montre beaucoup d'élégance : des arômes floraux au premier nez, une touche d'abricot…" (Les vins à moins de 50 F, p.285)
Relations :
Équivalent anglais : apricot-coloured
Équivalent italien : albicocca
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